酪蛋白酸钙 酪朊酸钙

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酪蛋白酸钙（Calcium caseinate）是一种酪蛋白与钙离子形成的盐类化合物，常用作食品添加剂、工业原料和饲料添加剂。以下是酪蛋白酸钙在不同行业中的常见用途、用法和用量： 1. 食品行业： - 用途：酪蛋白酸钙可用作乳制品、乳粉、奶酪、酸奶、冷冻甜品等的增稠剂、乳化剂和稳定剂，提高产品的质地和口感。 - 用法：将适量的酪蛋白酸钙溶解在水中，再加入食品中并充分搅拌均匀。 - 用量：一般用量约为食品总重量的0.1%至2%。 2. 工业行业： - 用途：酪蛋白酸钙可用作油漆、涂料、胶水等的乳化剂和稳定剂，提高产品的粘稠度和稳定性。 - 用法：将适量的酪蛋白酸钙溶解在溶剂中，与其他成分进行混合搅拌。 - 用量：一般用量根据具体产品要求来定，通常为总配方的1%至10%。 3. 农业行业： - 用途：酪蛋白酸钙可用作植物营养剂，提供植物所需的钙元素，促进植物生长和果实发育。 - 用法：将适量的酪蛋白酸钙溶解在适量的水中，然后喷洒在植物叶面上或加入灌溉水中。 - 用量：一般用量约为每公顷土地100克至500克，具体用量根据作物类型和土壤状况来定。 4. 饲料行业： - 用途：酪蛋白酸钙可用作饲料添加剂，提供动物所需的蛋白质和钙元素，促进动物生长和饲料利用率。 - 用法：将适量的酪蛋白酸钙直接加入饲料中，或与其他饲料添加剂一起混合搅拌。 - 用量：一般用量约为饲料总重量的0.1%至2%。 需要注意的是，具体的使用方法和用量可能因不同产品和应用领域而有所差异，建议根据产品说明书和相关行业标准进行操作。此外，使用任何食品添加剂时应遵循相关法规和安全标准。