柠檬酸钙

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柠檬酸钙是一种广泛应用于食品添加剂、工业、农业和饲料行业的化学物质。以下是柠檬酸钙在不同行业的用途、用法和用量： 1. 食品添加剂： - 用途：作为酸味调节剂、抗氧化剂、稳定剂和螯合剂，可增加食品的酸度、延长保质期、改善食品质地和口感。 - 用法：柠檬酸钙可直接添加到食品中，也可用于制备食品加工中的酸性溶液。 - 用量：根据具体食品的需要，通常用量为0.1%至1%。 2. 工业： - 用途：用于制备柠檬酸盐、香精、化妆品、洗涤剂等。 - 用法：根据具体工业需求，柠檬酸钙可用于合成柠檬酸盐类化合物，或作为化学反应的催化剂。 - 用量：根据具体工业应用，用量参考相关生产工艺和配方。 3. 农业： - 用途：作为土壤改良剂，可调节土壤酸碱度、提供植物所需的钙元素，并改善土壤结构。 - 用法：柠檬酸钙可与土壤混合，或以溶液形式喷施于作物根部。 - 用量：根据土壤条件和作物需求，建议用量为每公顷100至500千克。 4. 饲料： - 用途：作为钙源补充剂，提供动物所需的钙元素，促进骨骼生长和健康。 - 用法：柠檬酸钙可作为饲料配方中的一部分直接添加到饲料中。 - 用量：根据动物种类、年龄和生理状态，建议用量为每公斤饲料中添加0.05%至1%。