乳果糖

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乳果糖在食品添加剂中的用途： 1. 作为甜味剂：乳果糖具有较高的甜度，可用作替代蔗糖或其他甜味剂，为食品提供甜味。 2. 作为保湿剂：乳果糖能够吸湿保水，用作保湿剂可以防止食品干燥，保持食品的质地和口感。 3. 作为抗菌剂：乳果糖具有一定的抗菌作用，可以用于抑制食品中的细菌生长，延长食品的保质期。 4. 作为稳定剂：乳果糖可以提高食品的稳定性，防止食品在储存和加工过程中出现分层、沉淀等现象。 乳果糖在工业中的用途： 1. 用于制造化妆品：乳果糖具有保湿和滋润的特性，可用于制造化妆品，如面霜、乳液、唇膏等。 2. 用于制造药品：乳果糖在药品中具有增稠、增甜、保湿等作用，可用于制造口服药、膏药等。 乳果糖在农业中的用途： 1. 作为植物生长调节剂：乳果糖可以促进植物的生长和发育，提高作物的产量和品质。 2. 作为饲料添加剂：乳果糖可以作为畜禽的饲料添加剂，提供能量和营养，促进畜禽的生长和发育。 乳果糖在饲料行业中的用途： 1. 作为能量来源：乳果糖可以为动物提供能量，帮助动物维持正常的生理功能。 2. 提高饲料的可溶性：乳果糖可以增加饲料的可溶性，提高动物对饲料的吸收利用率。 乳果糖的用量根据具体情况而定，一般在食品添加剂中的用量为每千克食品中添加几克至几十克不等，具体用量需根据食品的种类、用途和生产工艺等因素确定。在工业、农业和饲料行业中的用量也需根据具体需求进行调整。