赤藓糖醇厂家 赤藓糖醇用途用量

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一、产品简介

中文名：赤藓糖醇

外文名：meso-Erythritol

CAS号：149-32-6

分子式：H10O4

分子量：122.12

纯度 gt;99.0%

熔点：118-120 °C(lit.)
沸点：329-331 °C(lit.)

二、产品性状

白色结晶，微甜，相对甜度0.65。有清凉感。发热量低。溶于水（37%，25℃），因溶解度较低（与蔗糖相比），易结晶

三、产品用途

食品添加剂大允许使用量大允许残留量标准▼▲添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能大允许使用量（g/k）大允许残留量（g/kg）赤藓糖醇各类食品甜味剂按生产需要适量使用赤藓糖醇口香糖、固体饮料、调制乳甜味剂按生产需要适量使用