柠檬酸亚锡酸钠厂家 柠檬酸亚锡酸钠用途用量

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产品简介：

型号：食品级

含量：99％

有效物质含量：99％

类型：其他

成分：其他

包装规格：25*1

执行标准：国标

呈强还原性, 有防腐蚀和护色作用,易潮解，易溶于水，极易氧化。

柠檬酸亚锡二钠英文：Disodium stannous citrate。分子式：C6H6O8SnNa2。分子量：370.79CAS：2588-96-4

产品性状：

柠檬酸亚锡酸钠，白色粉状晶体，易潮解，易溶于水，极易氧化，于罐头食品的护色剂。

白色粉状晶体，易潮解，易溶于水，极易氧化。根据2003-05-28修订的食品添加剂使用卫生标准(GB2760-1996)，本品适用于蘑菇、苹 果、柠檬、板傈、银杏、青梅、百合、柑橘、核桃、芦笋、青豆、荔枝、椰子汁等果蔬罐头食品, 因在罐头中能逐渐消耗残余氧气，起到抗氧防腐作用，保持食品的色质与风味，所以广泛用 于罐头食品的护色剂。

按比例直接添加到汤汁中溶解即可。 使用量0.5g/kg。

产品用途：

1 还原剂、护色剂、防腐蚀剂。

2. 在食品工业中作疏松剂、面团改良剂、缓冲剂、营养增补剂、乳化剂、稳定剂等。如作

面粉、蛋糕、糕点、