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海淀食品经营许可证的申请需要准备以下材料：

食品经营许可申请书。

与食品经营相适应的经营场所的使用证明。

营业执照或者其他主体资格证明文件复印件。

法定代表人（负责人）及食品安全管理人员的身份证明复印件。

食品药品监管部门规定提交的其他材料。

具体流程如下：

申请人填写食品经营许可证申请表，提交法人身份证复印件、从业人员身份证复印件和健康证。制定食品安全管理制度，绘制店铺的平面图，并提交缴纳税费单据证明。

将相关材料提交给当地市场监督管理局，包括《食品流通许可申请书》、与食品经营相适应的经营场所的使用证明、负责人及食品安全管理人员的身份证明等。

市场监督管理局会安排人员来看场地，检查通过后，通知申请人在一定时间内领取食品经营许可证。

以上信息仅供参考，具体流程和所需材料可能因实际情况而有所不同，建议咨询相关部门获取具体信息。