英文名称:stachyose ;lupeose
产品规格：75%
水苏糖的功能特点
功能：
作为双歧因子低聚糖的的一种，水苏糖对于人体胃肠道的双歧杆菌、乳酸杆菌等有益菌群有着极明显的增值作用，能迅速改善人消化道内环境，调节微生态平。形成有益菌在消化道内的优势菌地位，抑制产生气产酸梭状芽孢杆菌等腐败菌的产生，另外产生大量生理活性物质，调节胃肠道PH值，杀灭病杆菌，阻遏腐败产物生成，抑制内源致癌物的产生和吸收。
同时，水苏糖在人体内不被消化吸收，一方面能较持久的发生作用，促进肠内断链脂肪酸活性物增加，降低胆固醇含量，协助肠道对Ca Mg等微量元素的吸收。
十分适宜糖尿病人服用，不会造成病人的不良反应的内分泌负担。
通过实验表明，服用一段时间的水苏糖，由于以上各种因素的协同作用，能增强人体抵抗消化道感染或通过食物传染疾病的功能，并能改善皮肤等器官的营养状况，增进健康，美容养颜。尤其适合于：胃肠道功能紊乱者、肠内菌群失调患者、习惯性便秘患者、经常服用抗生素者、老人、非母乳喂养的新生儿、肥胖症患者、酵母感染者等。
特点：
双歧因子水苏糖还具有良好的理化性能，在一般条件下，他不与其它的化学物质如食品添加剂、主剂发生化学反应，也不影响其它物质的特殊气味和味道，是极佳的的功能性食品添加剂。
水苏糖类似于某些水溶性膳食纤维，无毒，可直接食用
水苏糖在人体的胃、小肠等器官内不被破坏，能直接达到肠道有益菌群所在的大肠部位，显著促进双歧杆菌增殖
水苏糖可促进B1 B2 B6 B12等维生素的合成，促进胃肠道对钙、镁等元素的吸收。
水苏糖不是肠胀气作用的物质，服用后不产生腹胀，悄然滋润胃肠道
水苏糖有活性因子，可吸附胃肠道有毒物质即病原菌，进而增强人体免疫力
水苏糖已逐渐倍医药及保健行业被广泛推广。
应用范围：
可添加在液体食品中，如乳酸饮料、醋饮料、啤酒等饮料中，开发出新型功能性食品，且添加量小，效果显著，不会破坏原有食品的风味。
有活性因子，可惜副本胃肠道有毒物质即病原菌，提高机体抗病力，开发出新型功能性食品，且在医药中广泛使用。
添加在焙烤食品中，可保持水分、改变面团的流变特性。
水苏糖不被消化酶水解，且代谢不依赖胰岛素，可满足患有糖尿病、肥胖病和高血脂等特殊人群的需要。
水苏糖能促进人体对钙、镁的吸收，可作为开发孕妇、老年食品的理想原料。