老化油处理服务企业资质证书 全国受理

老化油处理服务企业资质证书

一、企业服务资质证书的申报流程（欢迎来电咨询易经理）

——老油的正确处理方法——

准备食材：炸东西用过的老油一盆，生粉少许，大葱半根，老姜一块，八角两颗，花椒一小把，香叶两片，桂皮一块。

操作步骤：

首先将准备好的大葱半根切成葱花，然后将老姜一块同样将其切成厚厚的薄片备用。八角两颗，花椒一小把，香叶两片，桂皮一块，放入一个大碗中备用。

2.准备生粉半碗将其倒入一个小盆中，然后在里面加入适量的清水搅拌均匀。搅拌至生粉水就可以了。

3.炒锅烧热，将里面的清水给它烧干净。然后再准备一个密漏将老油里面的大块物质给他过滤出来。开大火将这个老油给它烧至五成热，烧至五成热的时候，我们在将准备好的淀粉水给它舀半勺放入油锅中。待这个淀粉水炸至定型的时候给它捞出。这个时候我们可以清晰地看到，这个生粉水已经变得焦黄了。

4.此时我们可以看到这时候锅里的老油，比刚才的要清晰了很多。这时候再将剩余的半碗淀粉水给它倒在里面，再次按照之前的方法炸制一下就可以了。这个时候做出来的淀粉水，炸出来后变得特别透明。然后再将炸好的生淀粉给捞出就可以了。

5.在将准备好的葱花以及老姜扔在里面。开小火给它慢炸，将准备好的香料也放在里面炸香。

6.将这些香料以及料头炸好炸透之后，就可以将其立即捞出啦。等着油温自然放凉，就可以再次将其放入油壶中了。