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- 2023-11-24 06:41:37
竹制砧板是一种环保的选择,由胶合竹或纯竹制成。竹制砧板硬度较高,耐磨耐热,且具有天然的抗菌性能,不易滋生霉菌。然而,竹制砧板对刀刃的保护能力较差,易产生刀痕,且质地较硬,容易让刀刃变钝。
复合材料砧板是由多种材料复合而成,既可以兼顾木质砧板的保养需求,又具备塑料砧板的耐用和清洁特性。复合材料砧板通常采用玻璃纤维增强聚丙烯(GF-PP)制成,外观时尚,易于清洁和保养,使用寿命也较长。