全自动多功能切菜机外形美观，结构紧凑、操作简便、工作可靠、功能齐全，凡与食物接触部分均采用不锈钢制造，符合卫生标准，为各类中西餐馆作为原料制备之理想机械。北京多功能切菜机包含单切机的功能，同时电动多功能切菜机可将根、茎、叶等蔬菜加工成片、丝、丁、菱、曲线、花丁、花片等。大型多功能切菜机切片装置用于硬菜的切片，厚度在1-10毫米内自由调整；全自动多功能切菜机往复竖刀将刀成的菜片或软菜切成直丝或段、曲线丝、方丁，电动多功能切菜机输送带每次移动距离1-20毫米自由调整。所调整量即为丝段的宽度；被切菜加工面平整光滑、规则，组织完好，全自动多功能切菜机保持手工切制的效果。
操作大型多功能切菜机前将设备放置在水平地面，确保北京多功能切菜机机器放置平稳可靠；确定设备插头接触良好，无松动，无水迹；检查旋转料筒内或输送带上是否有异物，以免引起刀损坏；操作、调整根据所需加工的菜类选择切割模式，电动多功能切菜机离心切片用于瓜薯类硬菜的切片，竖刀部分可将叶类软菜或切好的片加工成不同规格的块、丁、菱形等各种形状万能切菜机；安装竖刀，使大型多功能切菜机刀架行至下死点后，再使刀架向上抬起1-2毫米，使北京多功能切菜机竖刀与输送带接触后，紧固螺母把竖刀紧固在全自动多功能切菜机刀架上。
电动多功能切菜机采用半月刀盘和半月调节盘结构，不需更换北京多功能切菜机刀片，只需使用不同料斗和板动倒顺开关即可进行切丝或切片工作，全自动多功能切菜机是萝卜、土豆、红薯等瓜果类蔬菜切片或切丝的理想厨房设备。欢迎来电咨询订购电动多功能切菜机、大型多功能切菜机!
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