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- 发布时间
- 2023-11-25 04:02:30
中国科学院天津工业生物技术研究所开发了人工转化二氧化碳从头合成糖技术，基于碳素缩合、异构、脱磷等酶促反应，与中国科学院大连化学物理研究所科研团队合作，设计构建化学-酶耦联的非天然转化途径，工程化设计改造酶蛋白分子的催化特性，实现了控制合成不同结构与功能的己糖。
这一方式的碳转化率高于传统植物光合作用，同时高于已报道的化学法制糖以及电化学-生物学耦联的人工制糖方法，是目前人工制糖路线中碳转化效率的高水平。与此同时，该研究建立了可进一步延伸糖产物种类和构型的生物系统，可实现人工创造糖分子多样性。
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