地锅技术培训学习

学地锅技术 这里教的好

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地锅是历史悠久的中国农村传统小吃。距今已有一千多年的历史， 早在汉代画像石中就有描绘烹饪和享用这种美食的场景。经过千年的演变与创新，小地锅形成了现在别具一格的风味。 小地锅鸡是一道传统名菜, 起源于苏北和鲁南交界处的微山湖地区(徐州地区)。主要食材有鸡肉、鸡蛋、白面粉和玉米粉，口味鲜醇,饼借菜味，菜借饼香。

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