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豌豆肽在食品添加剂、工业、农业、饲料行业等方面的用途、用法和用量如下：

食品添加剂：豌豆肽在食品添加剂方面，    可以作为增稠剂和稳定剂，广泛应用于调味品、酱料、沙拉酱等食品中。使用量一般为0.1%-0.5%。

工业应用：豌豆肽在工业领域，可用于制作化妆品、保健品等。具体使用方法和用量需根据产品配方和用途进行调整。

农业应用：豌豆肽可以用作肥料增效剂，提高肥料的利用率和作物的抗逆性。在种植作物时，豌豆肽可以用作浸种剂、灌根剂或叶面喷施剂，能促进作物的生长和增强抗逆性，一般使用量为每公顷使用2-5千克豌豆肽。

饲料行业：豌豆肽可以作为饲料添加剂，提供动物所需的营养成分，促进动物的生长和繁殖。在猪、鸡等家畜家禽的饲料中，豌豆肽常被用作添加剂，能提高动物的生长速度和繁殖能力，一般使用量为每吨饲料添加3-8千克豌豆肽。