磷酸二氢钾 工业缓冲剂培养剂 食品改良添加剂

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中文名称：磷酸二氢钾

英文名：Potassium Phosphate Monobasic

化学式：KH2PO4

分子量：136.09

CAS登录号：

EINECS登录号：

熔点：252.6℃

水溶性：83.5g/100ml水，不溶于乙醇

密度：2.338 g/L

外观：无色结晶或白色颗粒状粉末

工业上用作缓冲剂、培养剂；农业上用作高效磷钾复合肥；食品级用作食品改良添加剂。