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氧化镁在食品添加剂、工业、农业、饲料行业等方面的用途和用法用量如下：

食品添加剂：氧化镁是一种常见的食品添加剂，可以作为膨松剂、抗结剂和营养强化剂使用。在食品中添加适量的氧化镁可以起到改善口感、保持水分、延长保质期等作用。根据法规，氧化镁在食品中的添加量是有限制的，不同食品的添加量不同。

工业应用：在工业上，氧化镁可以用于合成其他含镁化合物或作为催化剂使用。其具体用量需根据生产工艺和产品要求进行调整。

农业应用：在农业方面，氧化镁可以作为植物生长调节剂和肥料。它能促进作物的生长和发育，提高作物的抗逆性能和产量。在种植过程中，可以结合其他农药或肥料使用，根据作物种类和生长阶段的不同，进行适量喷施或滴灌。具体用法用量需根据作物种类和生长阶段而定。

饲料行业：在饲料行业，氧化镁可以用作动物饲料添加剂，改善动物的生长性能和抗逆能力。它能提高动物的饲料利用率和免疫力，有助于增加动物体重和减少疾病的发生。在养殖过程中，可以根据动物种类、生长阶段和饲料配方等因素，适量添加氧化镁到饲料中。根据规定，在猪、鸡、牛、羊的饲料中添加的氧化镁的量应不超过0.5%、0.3%、0.4%、0.6%。具体用法用量需根据动物种类和生长阶段而定。