甲酸钠是一种有机盐，化学式为HCOONa，通常为白色粒状或结晶粉末，具有轻微的甲酸气味，易溶于水和甘油，微溶于乙醇。甲酸钠有毒，但在特定条件下可以作为化学分析试剂、消毒剂和媒染剂等，也用于皮革工业、印染行业和生产保险粉、草酸和甲酸等。