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对羟基苯甲酸丁酯，也称为尼泊金丁酯，是一种有机化合物，化学式为C11H14O3。它是一种无色结晶或白色粉末，具有特殊的味道和香气。这种化合物具有抗菌作用，尤其对霉菌、酵母菌及细菌等微生物的生长具有抑制作用，因此常作为食品、化妆品、饲料等的防腐剂使用。

在食品添加剂方面，对羟基苯甲酸丁酯主要用于食品的防腐和保鲜。根据我国《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760-2007），对羟基苯甲酸丁酯在面包、西式糕点等制作中可以使用，最大使用量为0.012g/kg。在其他食品中的最大使用量尚无明确规定，但一般会根据具体食品的类型和用途而定。

此外，对羟基尼泊金丁酯在工业领域也有应用，可以用于制作涂料、胶黏剂等产品。在农业领域，对羟基苯甲酸丁酯可以作为植物生长调节剂和杀虫剂、杀菌剂等，促进植物生长和防治农作物病虫害。在饲料行业方面，对羟基苯甲酸丁酯可以作为饲料添加剂，提高动物的食欲和消化能力。

在使用对羟基苯甲酸丁酯时，应注意储存条件和保质期等问题。同时，为保证使用效果和安全性，应遵循相关法规和标准，按照使用说明正确使用。对于具体的用途和用量，需要根据具体的产品和用途而定。