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- 贵州省仁怀市茅台镇氿台酒业股份有限公司
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- 酱香型白酒
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- 2023-12-14 16:22:11
杨氏家族酒是传统工艺的酱香型白酒，也就是常说的**酱香型白酒，它严格按照传统酱香茅台酒工艺进行生产，生产长达1年，出酒率低，品质；其灵魂是“回沙”工艺，即是将原料经9次蒸煮，8次发酵，7次取酒（这就是常说的12987生产工艺）；并经过至少5年以上窖藏才能够出厂