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什么是保健食品？

保健食品系指具有特定保健功能的食品。即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能不以治疗疾病为目的的食品。

目前，我国的保健食品除具有食品的外形以外，还有的具有丸、丹、膏、散、片剂、口服液等类似药物的剂型。

保健食品和食品、药品的区别

《中华人民共和国食品卫生法》中明确定义：食品是指各种供人食用或者饮用的成品与原料以及按照传统既是食品又是药品的物品，但是不包括以治疗为目的的物品。 同时规定“食品应当无毒、无害、符合应当有的营养要求， 具有相应的色、香、味等感官性状”。