L-半胱氨酸盐酸盐无水物厂家 食品级饲料级L-半胱氨酸盐酸盐

L-半胱氨酸盐酸盐简介：

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中文别名:L-半胱氨酸盐酸盐
英文名称:L-Cysteine hydrochloride hydrate
英文别名:L-Cysteine hydrochloride
CAS RN:52-89-1
EINECS:
分 子 式:C3H7NO2SHCL

L-半胱氨酸盐酸盐无色至白色结晶或结晶性粉末,有轻微特殊气味酸味,熔点175(分解)发。溶于水,水溶液呈酸性,1溶液的pH值约为1.7,0.1溶液pH值约为2.4。

添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能大允许使用量(g/kg)允许残留量(g/kg)L-半胱氨酸盐酸盐发酵面制品面粉处理剂0.06

广泛用于化妆品、医药、食品等行业

用作化妆品的烫发精、防晒霜、生发香水、养发精中的组分

可用作食品添加剂,防止维生素C氧化及变色;用于面包中促进谷蛋白质形成及发酵、出模等。