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L-羟脯氨酸是一种有机化合物，化学式为C5H9NO3。它是人体胶原蛋白的主要成分，对维持皮肤、肌腱、软骨的正常功能和健康具有重要作用。

在食品添加剂方面，L-羟脯氨酸可用于制作营养强化食品，如婴儿食品、乳制品、饮料等。其添加量根据具体产品种类和规定而定。

在工业方面，L-羟脯氨酸可用于制造塑料、合成纤维、涂料、粘合剂等产品。

在农业方面，L-羟脯氨酸可以作为植物生长调节剂，促进植物生长和发育。

在饲料行业方面，L-羟脯氨酸可以作为饲料添加剂，提高动物的生长性能和抗病能力。

关于L-羟脯氨酸的用量，不同用途的用量有所不同。在使用过程中，需要根据产品说明和相关法规进行确定，以确保安全和有效。

需要注意的是，L-羟脯氨酸在某些情况下可能对人体有一定毒性作用，因此在使用过程中需要严格遵守相关规定和安全操作要求。

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