- 发布
- 江苏东聚生物科技有限公司
- 价格
- ¥60.00/千克
- 品牌:
- 东聚
- 型号
- 食品级
- 产地
- 江苏
- 电话
- 15152114979
- 手机
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- 微信
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- 发布时间
- 2023-12-17 11:31:40
肉桂酸钾简介:
一、简介
中文名:肉桂酸钾英文名:Potassium cinnamate别名:3--2- 酸钾,苯 酸钾
CAS 编号:
规格型号:99质量标准: GB
二、性状
白色结晶粉末,易溶于水,微溶于乙醇,具有天然肉桂香气。
三、用途
主要用于食品防腐,还可作为配香原料。
同时,肉桂酸钾不受酸碱度的限制,PH值在2-7之间抑菌效果也相当好,且抑菌效果不因PH的波动而变化。能运用于各类食品中。
五、应用领域
食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。