街边烧烤培训 街边烧烤培训班

街边烧烤培训 街边烧烤培训班

   街边 烧烤是指将肉类或蔬菜原料放在碳火炉上加热至成熟，然后刷上秘制的烧烤香油，孜然粉等系列调味料而成的一种特色小吃，烧烤操作简单，是市场上常见的一种小吃项目。现在市场上主要的烧烤模式分为碳火烧烤，无烟烧烤二种操作方式，碳火烧烤更大的特点就是较无烟烧烤要香，不足点就是烟大；无烟烧烤就是方便简单，操作起来基本上没有油烟。

   长沙曾食坊教小吃可先考察、味道满意后再报名学习；所有培训项目都是一次收费，学习过程中绝不以任何形式收取学员任何费用，真正的多元化教学、让你学习无后顾之忧。  

美味烧烤全套技术培训内容、以及开店经营指导课程，包括：店面选址、设备采购、原材料的采购等等

   培训品种：虾、羊肉、牛肉、猪肉、鸡肉、鸡胗、鸭胗、鸭肠 骨类：脆骨、鸡腿、鸡翅中、鸡翅尖 、鸡爪,水产类：鱿鱼、鲫鱼、,熟食类：火腿、热狗、年糕 .蔬菜类：土豆、茄子、韭菜、香菇、金针菇等。（酱料制作：海鲜肉类腌制）几十种粉料配置成刷料

理论学习  

1、烧烤的系统讲述；  

2、烧烤原料的选购；  

3、烧烤食材的预加工；  

4、烧烤加工的基本标准；  

5、烧烤加工的工艺步骤；  

6、烧烤经营定价原则；  

7、系列调味品及原料的货源渠道；  

8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。  

实战操作  

1.备原材料，老师旁边检查指导。  

2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。  

3.学员自我思索制作重点环节，老师引导，熟透操作流程。  

教学方式  

上曾食坊学小吃技术，老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合，学员实操、老师旁边指导，学起来快，上手更容易，0基础也能让你成为美食制作高手！