火锅杯实操培训 学习行走的火锅杯

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长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校
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2023-12-19 06:51:56
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火锅杯实操培训 学习行走的火锅杯

火锅杯类似于麻辣烫,但是口味更多,传统麻辣烫就两三种口味,但是我们有6种口味。是针对于火锅、麻辣烫、冒菜、关东煮研发而成,可以做成主食,也可以组成菜品,也可以当做小吃,顾客通过外平台选择食材,商家用专门研发的底料煮好,一锅一份,让顾客在任何环境下都可以吃到美味火锅,口味研发上更贴近北方人的饮食习惯,有川香红油、香辣牛油、番茄口味、藤椒鱼、筒骨浓汤、猪肚鸡等6种口味,可配米饭、可做成主食,另配有特色小吃和各种时令蔬菜,做法多样化,此外加上自己想喝的饮料/完全满足食客的饮食需求!目前市面上少之又少,市场空间很大。

我们的培训由老师全程陪同学员实际操作,包教包会,教会为止,提供终身的技术指导.老师现场演示---学员操作练习---开店所需设备介绍---实习操练---老师指导纠正---老师考核作品---介绍如何创业---利润分析.带您采购原材料,挑选调料,选购开店所需的设备……全部手把手操作! 

   开一家火锅杯外店,相当于同时开了一家麻辣烫店,一家火锅店,一家冒菜店,一家麻辣拌店,一家关东煮店,一个饮品店!经营方式灵活,可开店可移动经营、操作简单,出餐快!


火锅杯培训内容:


1、火锅杯的系统讲解!


2、火锅底料的炒制、调汤、储存!


3、菜品的前期处理,烫煮!


4、饮品的制作!


5、火锅杯成本及利润分析!


6、火锅杯的经营方式讲解!善售后,包括后期的技术和口味升级。


长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校

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