佛山市速冻调制食品检测报告，食品分析报告

佛山市速冻调制食品检测报告，食品分析报告，第三方检测单位

速冻食品

14.1 速冻面米制品

执行标准：《GB  速冻面米制品》

14.2 速冻饺子

执行标准：《GB/T  速冻饺子》

14.3 速冻面米食品

执行标准：《SB/T  速冻面米食品》

14.4 速冻调制食品

执行标准：《SB/T  速冻调制食品》

以上14.1-14.4，包括速冻饺子、速冻面米食品、速冻调制食品等速冻面米制品的微生物指标、限量及检验方法都依据《GB  速冻面米制品》执行，生制品见表33、熟制品见表34

速冻调制食品检测项目:

感官检验,产品温度,过氧化值(以脂肪计),砷,铅，镉,汞，苯并(a)芘(用烧烤或烟熏工艺生产时),菌落总数(熟制),大肠菌群(熟制)等检测

项目

速冻调制食品检测标准:

"速冻调制食品

SB/T 8.1"

SB/T 8.2/附录A"

食品安全国家标准食品中铅的测定

GB 5009.12-2010"

SB/T 8.4

食品安全国家标准食品中镉的测定

GB 5009.15-2014"

食品安全国家标准食品中总汞及有机汞的测定

GB 5009.17-2014"

食品中苯并芘的测定

GB/T 5009.27-2003"

"速冻调制食品SB/T 8.5

食品安全国家标准速冻面米制品GB 3.5

食品微生物学检验菌落总数的测定GB 4789.2-2016"

"速冻调制食品SB/T 8.5.