手工水饺教程教学

理论学习：

1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

示范讲解：

1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

自我实践：

1.备原材料，老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

1、主料、辅料的选择认识、初加工方法。

2、手工皮、机压皮的饺子皮制作方法。

3、各种馅料的调配比例制作。

4、饺子蘸料的调制。

5、香辣油、凉拌菜的制作。

6、饺子的各种包法、煮法、储存方法。