食品经营许可证按照经营项目：
1、预包装食品销售(含冷藏冷冻食品或不含冷藏冷冻食品)；
2、散装食品销售(含冷藏冷冻食品或不含冷藏冷冻食品、含熟食或不含熟食)；
3、特殊食品销售，限(食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品)；
4、其他类食品销售。
5、热食类食品销售;热食类食品制售，限(主食制品、熟肉制品、豆制品、糖果制品);热食类食品制度，限(半成品形式)
6、冷食类食品制售;冷食类食品制售，限蔬果拼盘;冷食类食品制售，限半成品形式。
7、生食类食品制售;生食类食品制售，限半成品形式。
8、糕点类食品制售(含花蛋糕或不含裱花蛋糕)。
9、自制饮料制度，限(普通饮品、生鲜乳及制品、自酿啤酒)。
10、其他类食品制售。
食品许可证是指食品生产经营者在食品监管部门办理的一种许可证件，用于合法经营食品生产、加工、销售等相关业务。食品许可证手续一般包括以下步骤：
1. 准备材料：根据当地食品监管部门的要求，准备相关申请材料，包括企业营业执照、法定代表人明、食品生产加工场所租赁合同或产权证明、食品生产设备清单、食品生产工艺流程图、食品安全管理制度等。
2. 填写申请表：填写食品许可证申请表，并按要求提供真实、准确的信息。
3. 提交申请：将填写好的申请表及相关材料提交给当地食品监管部门。
4. 审核和检查：食品监管部门会对申请材料进行审核，并可能进行现场检查，检查包括对生产场所、设备、卫生条件等的检查。
5. 审批和发证：经过审核和检查合格后，食品监管部
食品经营许可证是指在中华境内，取得营业执照等，从事食品销售和餐饮服务活动的合法主体，经食品药品监督管理部门审查批准后发给的食品经营许可凭证。食品经营许可实行一地一证原则，即食品经营者在一个经营场所从事食品经营活动，应当取得一个食品经营许可证。食品经营许可证发证日期为许可决定作出的日期，有效期为5年。
公共卫生许可证是指由政府或相关部门颁发的一种许可证书，用于管理和监督公共场所或企业的卫生状况和卫生管理工作。该证书是对公共场所或企业的卫生状况进行评估和监管的依据，确保公共场所或企业的卫生安全，保护公众的健康。
公共卫生许可证的发放通常需要符合一定的条件和标准，包括场所的卫生设施、卫生管理制度、食品安全管理、噪音控制等方面的要求。持有公共卫生许可证的场所或企业需要定期接受相关部门的检查和监督，以确保其卫生状况和管理工作的合规性。
公共卫生许可证的发放和管理可以有效提升公共场所或企业的卫生水平，保障公众的健康和安全。对于食品、餐饮、、旅游等行业来说，持有公共卫生许可证也是经营合法性的一种标志。公众在选择消费场所时，可以参考公共卫生许可证的存在与否来判断其卫生状况和管理水平。
哪些餐饮行业需要办理食品经营许可证
1、食品生产、加工、销售；
2、小吃、外卖、早餐店；
3、预包装食品销售、散装食品销售、特殊食品销售、热食类食品制售；
4、冷食类食品制售、生食类食品制售、糕点类食品制售、自制饮品制售。
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