凡从事食品批发或零售的经营者，均应取得， 并且必须根据《中华食品安全法》、《中华食品安全法实施条例》等国家有关法律、法规、规章的规定来申请。
哪些餐饮行业需要办理食品经营许可证
1、食品生产、加工、销售；
2、小吃、外卖、早餐店；
3、预包装食品销售、散装食品销售、特殊食品销售、热食类食品制售；
4、冷食类食品制售、生食类食品制售、糕点类食品制售、自制饮品制售。
卫生许可证的发放适用对象，包括各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品，但是不包括以为目的的物品。
食品许可证的申请和核发流程一般包括以下步骤：
1. 提交申请：申请人需向相关部门（通常是食品药品监管部门）提交食品许可证申请。申请材料通常包括企业注册信息、食品生产工艺流程、原材料采购渠道、产品配方、质量控制措施等。
2. 材料审核：相关部门对申请材料进行审核，包括企业资质、生产设备、生产工艺、原材料采购渠道、产品质量控制措施等的合规性和符合性。
3. 现场检查：相关部门会对申请企业进行现场检查，确认其生产设备、卫生条件、质量管理措施等是否符合相关法规和标准要求。
4. 抽样检验：相关部门会对申请企业的产品进行抽样检验，以确保产品的安全性和质量。
5. 审批决定：根据审核和检查结果，相关部门会做出是否核发食品许可证的决定。
6. 核发食品许可证：如审核通过，相关部门会核发食品许可证给申请企业，证书上会注明许可范围、有效期等信息。
7. 监督检查：申请企业在获得食品许可证后，相关部门会进行定期或不定期的监督检查，以确保企业一直符合食品安全和质量要求。
请注意，不同和地区的食品许可证流程可能会有所不同，以程仅为一般参考。具体的流程和要求应根据当地的法规和相关部门的规定进行操作。
食品经营许可证是指在中华境内，取得营业执照等，从事食品销售和餐饮服务活动的合法主体，经食品药品监督管理部门审查批准后发给的食品经营许可凭证。食品经营许可实行一地一证原则，即食品经营者在一个经营场所从事食品经营活动，应当取得一个食品经营许可证。食品经营许可证发证日期为许可决定作出的日期，有效期为5年。
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