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三、红曲

主要分为乌衣红曲和红曲，红曲又分为传统红曲和纯种红曲。

生产工艺：曲种(曲粉 醋)，洗米→蒸饭→摊饭→拌曲→入曲房培养→堆积→平摊→浸曲→堆积→→翻拌 →次喷水→第二次喷水→出曲→晒干→成品曲→包装。

四、麦曲

传统麦曲(草包曲，砖曲，曲药粉碎设备，挂曲，爆曲)。

生产工艺：盒子曲法、帘子曲法、通风制曲法。

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酿酒设备制作的酒在人群中很受欢迎，曲药粉碎设备规格齐全，它的需求量很大因此有很多人想要投入到这一行业中，不过在使用设备的过程中是有很多需要注意的事情的，设备的功能比较全操作也简单但是一些细节是需要注意的，另外就是卫生情况生产的酒入口的产品因此没有什么比卫生更重要的了，并且如果设备中有杂质产出的酒是会有异味的，这是对顾客和自己都不负责的。

曲块的保存

曲块干燥、凉爽、通风良好，温度0-30℃，相对湿度60%，保存一年，曲是一种微生物，保存时应注意四项预防措施：高温(lt;40摄氏度)、防潮、强光和防鼠，如果曲块在存放时弄湿了，曲药粉碎设备零售价，的办法就是立即使用。

通过传统制曲生产流程与液压制曲机制曲生产流程相比，曲药粉碎设备现货供应，我们可以看出，液压制曲机生产的曲块质量不仅好，而且更加的干净卫生，更适用于大型酒厂使用。

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