2023年9月国家卫生健康委、市场监管总局联合印发2023年第6号公告，发布85项新食品安全国家标准和3项修改单。其中17项标准涉及食品接触材料，包括5项产品标准（塑料、金属、橡胶、复合材料、油墨）和12项方法标准（迁移通则、方法验证通则、特定迁移量检验方法等）。期中，GB 4806.7-2023 食品接触用塑料材料及制品标准是我们今天介绍的重点，该标准是对《食品安全国家标准 食品接触用塑料树脂》（GB 4806.6-2016）和《食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品》（GB4806.7-2016）的整合修订。将于2024年9月6日实施。
本次改版主要修订
本次标准修订重点体现在以下几个方面：
适用范围：合并GB 4806.6-2016和GB 4806.7-2016，增加淀粉基塑料材料及制品。
原料的要求：明确植物纤维填料属于添加剂、增加对淀粉的使用要求。
理化指标：淀粉含量≥40%的淀粉基塑料豁免部分指标、增加芳香族伯胺迁移总量、其他理化指标及其他技术要求。
附录：修改限量要求，增加2020年前公告批准的树脂。
淀粉基塑料
淀粉基塑料的迁移物质主要为淀粉糖类物质，导致总迁移量测试结果或高锰酸钾消耗量测试结果超限量，因此，针对淀粉含量≥40%的淀粉基塑料的总迁移量测试结果超限量时测定三氯提取物进行判定，同时豁免高锰酸钾消耗量项目。
豁免原因说明：淀粉基塑料以石油基聚合物和淀粉为原料，添加塑化剂、相容剂等，以一定工艺加工制成塑料制品。淀粉基塑料部分淀粉已经具有热塑性，不再是简单的填料，经测试发现总迁移量迁移出的物质成分主要为淀粉糖类物质，经提取更为科学合理。
高锰酸钾消耗量主要是控制还原性有机物质的总量的指标。淀粉基塑料的迁移物质主要为淀粉糖类物质，具有较强的还原性，可能导致高锰酸钾消耗量测试结果不能真实反映风险。
芳香族伯胺迁移总量
新增项目芳香族伯胺迁移总量：芳香族伯胺危害机理明确，受关注度高，是常见、典型的非有意添加物。其来源主要包括：合成聚氨酯类高分子材料的芳香族异氰酸酯、偶氮染料等的次级反应产物；聚合物单体或其他起始物的残留或自起始物中的PAA（芳香族伯胺）杂质。填补了GB 9685未对非有意添加物设定限值的空白。需要注意此项仅适用于含有芳香族异氰酸酯和偶氮类着色剂等可能产生芳香族伯胺类物质的产品，限量优先按照GB 4806.7附录A和GB 9685的限量执行。
塑料材质作为应用最广泛使用的食品接触材料，它的质量安全与人们的健活也息息相关。本标准虽然有较大的改动，但修订基于风险评估的原则，充分考虑行业实际发展水平，并参考法规/标准的指标要求，做到科学、有效、协调及可操作性，食品接触材料及制品生产企业需要按照新要求组织开展合规管理，确保生产、产品和相关技术活动符合新修订食品安全标准的要求，注意更新辅料验收的技术要求，我司也将持续关注食品接触材料标准的更新，助力企业做好合规管理。
关于我们
我们杰信公司的总部实验室是国家食品接触材料检测重点实验室，是食品接触材料及制品GB4806系列标准制定的参与者。我们中心实验室可以接受企业的委托，做食品接触材料及相关产品的检测工作，出具资质的质检报告。期中包括此文说的GB4806.7标准，出具的检测报告有CNAS和CMA资质。有需求的企业可以与我们联系。
联系人：邹工
关注理化指标的变化
考虑到塑料生产工艺中可能引入一些危害健康的风险物质，对含有芳香族异氰酸酯和偶氮类着色剂等可能产生芳香族伯胺的塑料材料及制品，新增芳香族伯胺迁移总量要求。建议企业在研发阶段应尽量减少该类物质的使用，若暂时无法找到替代方案，应尽早做好合规验证，并在供应链进行良好地信息传递，以帮助下游开展合规评价和管理。
适用范围：合并GB 4806.6-2016和GB 4806.7-2016两项标准内容，新增适用于淀粉基塑料。
术语和定义：新增树脂、树脂共混物术语和定义。
技术要求：
原料要求：树脂:新增符合规定的树脂；添加剂: 新增对植物纤维填料的要求；淀粉:新增对淀粉基塑料中淀粉的要求。
理化指标：新增指芳香族伯胺迁移总量指标要求；总迁移量和高酸钾消耗量指标的限制性要求的说明。
其他技术要求：增加涂料、油墨和 (或)黏合剂的相关标准规定。
其他：迁移实验新增关于本部分的特殊规定的说明；标签标签删除特殊要求，仅符合GB 4806.1的规定。
附录：修改附录A部分聚合物名称、限量及要求，增加附录B 塑料树脂通用别名缩略语含义。
适用范围
GB 4806.6-2016和GB 4806.7-2016，增加淀粉基塑料材料及制品。
原料要求
1）确定植物纤维填料属于添加剂，应满足GB 9685及相关公告的要求；
2）使用的淀粉应满足相应的强标要求。
Y是基、、基、脲基等有机基团，这些有机基团可与有机物质反应而结合。石英粉及硅酸盐矿物粉体与类偶联剂，在一定条件下能发生反应形成有机复合体。将这种复合体作为填料加入到有机基体材料中时，其中的偶联剂将在无机物质和有机物质的界面间架起“分子桥”，把两种性质悬殊的材料连接在一起，能起到提高复合材料的性能和增加粘结强度的作用。关于偶联剂的作用机理有多种理论，如化学键理论、表面浸润理论、变形层理论等，但至今还没有一种理论能够解释所有的事实。
2.2涂料技术性能耐水性的测试取（0.3～0.4）g的涂料均匀涂在（6×4）cm的玻璃片上，晾干后再在50℃烘箱中烘2h，将玻璃片边缘用蜡封住放入水中，开始每10min观察一次，1h后每30min观察一次，三次之后每1h观察一次，最后每天观察一次，详细记录观察结果，判断其耐水性能。粘度的测试根据GB1723－79采用NDJ－1型旋转粘度计测试防水涂料乳液的粘度。吸水率的测试取下玻璃片上已涂好的干燥涂膜，称重，浸入蒸馏水中72h，取出后用滤纸吸干膜表面，称重，计算吸水率。
IOP是增塑剂棕榈酸异辛酯的英文缩写。(Isoocyt1Palmitate)。本品常作为纤维素、纤维素和聚苯的增塑剂，有内润滑作用，使制品的热稳定性好，不粘连，也不易变色〔1〕。该化合物近来还广泛用于各种护理品中，是豆寇酸酯的替代物〔2〕。其合成成本更引起关注。IOP的生产，目前仍采用传统的硫酸催化法。催化剂虽价廉易得，但副反应多，后处理繁琐，且产生三废、污染环境。为开发固体酸催化合成羧酸酯类的增塑剂，我们对三价稀土氧化物作为酯化催化剂的研究，进行了系列探索，筛选出氧化钕、氧化钐等的酯化催化剂，并进行了表面活化等工作〔3-6〕。