D-生物素在食品中的用法用量

D-生物素/维生素H

中文名称：D-生物素

中文同义词：生物素(D-生物素);D-BIOTIN(VITAMINH)(维生素B7)D-生物素;D-生物素(维生素H2%)

英文名称：D-Biotin

CAS号：58-85-5

分子式：C10H16N2O3S

分子量：244.31

EINECS号：

性质：[[无色长针状结晶

D-生物素用途：1) 参与体内的脂肪酸和碳水化合物的代谢，是多种酶的辅酶。 2) 促进蛋白质的合成，尿素合成与排泄。 3) 改善血糖的调节，有利于细胞的健康和再生。

生物素是维持动物皮肤、毛、蹄、生殖和神经系统的发育所必需的，还可提高饲料利用率、增重等。缺乏时，生长缓慢，繁殖障碍，出现皮炎、脱毛、皮肤角化等。猪常见皮肤溃烂，口黏膜发炎，腹泻，痉挛，蹄底裂缝并出血。主要用于维生素H缺乏所引起的病变及营养不良的辅助剂。