2023中国食材展览会

2023中国国际食材展览会

一．展会基本信息：

展会时间：2023年9月15—17日

展会地点：长沙国际会展中心

展会规模：12大展馆、13万平米、10万观众

二．项目组织结构：

主办单位：

上海振贸会展有限公司

联办单位；（拟定）： 红餐网 餐议院 餐饮界

参展范围：

食材原料版块：

肉类食材：冷冻/冰鲜肉、分割肉及肉制调理食材；水产食材 冷冻/速冻水产、水产调理食材及深加工制品；

禽类食材 ：冷冻/速冻家禽、分割禽及禽肉调理食材；

速冻面点：汤圆、水饺、春卷、麻球、饼类、糕点等；

果蔬制品： 冷冻/速冻蔬菜、预包装蔬菜及蔬菜调理食材；

原辅料及调味品： 速冻食品原料、配料、调味料等；

食材设备／酒店用品／饮品版块/包装 版 块

冷冻冷藏设备、包装机械设备、肉类屠宰加工设备、商用厨房设备、食品加工机械、食材加工设备、饮品等；

供应链服务版块

供应链园区、交易市场、冷库建设设备、冷链物流及信息化服务商等；

【专业观众】

展览定位为专业展会，将加大国内外知名餐饮企业参会的组织力度，加大针对采购商、专业观众的邀请力度。拟邀请参会嘉宾、专业观众及参展客商50000人，终端消费者70000人，总参观人次不低于22万人次，专业观众包括：

1、代理商、经销商、贸易商、批发市场、商场、超市、绿色食品专卖店、地方绿色水果专卖店、连锁店和经营专柜、礼品店、社区连锁超市和便利店等。

2、果蔬加工厂家、食品加工厂家、食品电子商务网购、绿色食品营销中心、绿色食品展销中心、高端餐饮食材渠道商、社区团购、网红、直播人示等。

3、星酒店、商务、酒吧、私人、西餐厅、俱乐部、度假村、干休所等重要团购单位；政府机关、体育总局后勤部等。

4、驻华大使馆及外企业单位团体、驻华采购商、国内大型企业、食品生产加工地、合作组织的专业买家等。国外驻华采购商、进出口贸易商、行业协会、行 业技术服务商、专业媒体、智业公司等。银行、基金、风险投资机构等。

5、协会组织参会：通过国内各行业协会、商会邀请业内客商参会，

6、媒体杂志组织参会：通过境内外媒体广告宣传吸引客商；会务组与300多家相关行业杂志、专业网站达成互动联盟，强强联手大力推介宣传本会，将吸引世界业内人士，专业观众到会参观、合作交流；