EINECS编号：
别名：辣椒辣素
产品英文名称：capsaicin
分子式：C18H27NO3
纯度：99%
主要成分：辣椒碱
外观：白色结晶粉末
有效物质含量：99
型号：食品级
CAS编号：404-86-4
主要用途：调味