上海食品经营许可证申请教程，资料及手续

上海食品经营许可证申请教程、所需资料及手续如下：

申请流程：

1. 申请人向食品药品监督管理局提出申请，提交申请资料。
2. 提交相关申请材料，如《食品经营许可申请书》、《营业执照》或《名称预先核准通知书》等。
3. 现场审核。
4. 审核通过后，领取许可证。

所需资料：

1. 《食品经营许可证》申请书。
2. 经营场所的使用证明。
3. 负责人及食品安全管理人员的身份证复印件。
4. 委托书以及被委托人的身份证明。
5. 食品安全管理制度等文件。
6. 相关法律法规规定的其他材料。

手续：

1. 准备好以上资料，前往各区食品药品监督管理局官网申请办理。
2. 提交资料后，申请资料需要核查的，现场进行指导或审查。
3. 审核通过后，发放食品经营许可证。

请注意，食品经营许可证的办理需要按照相关法律法规进行，确保申请过程合法合规。同时，不同地区的要求可能会有所不同，具体可以咨询当地食品药品监督管理局的工作人员，以获取最准确的信息。