KDN-04A型凯氏定氮仪蒸馏器/蒸馏装置
含氮量的测量是监测粮食等作物的质量的一种有效途径。食品中的含氮量是有一定的指标的，通过对食品或植物的含氮量检测就能基本确定样品的质量情况。凯氏定氮仪主要用于测量种植、食品、饮料、粮食、乳制品、饲料和土壤等产品中的含氮量，性能优越，功能强大。
也许很多人都不知道，我们平常吃的酱油为什么能起到调味的作用，怎么去确认酱油的质量问题，其实酱油中含有氨基酸态的氮，氨基酸态氮含量越高酱油的鲜味越强，质量越好。低盐固态发酵酱油中的含量：特级、一级和二级分别应 ≧0.8g、0.7g和0.6g。配制酱油(SB )每100ml中氨基酸态氮含量应 ≧0.4g。国家标准GB规定，高盐稀态发酵酱油(含固稀发酵酱油)的氨基酸态氮(以氮计)每100ml酱油中的含量：特级、一级、二级和三级分别应 ≧0.8g、0.7g、0.55g和0.4g。
含氮量的测量有助于我们更好的了解作物的实际营养价值，有些植物含氮量为6.50 g/kg,比野生大豆、狗尾草、酸模、水稻、芦苇和藜茎叶平均含氮量高3.85 g/kg,利用人造湿地处理污水需要植物的含氮量高和土壤的含氮量低,以便能够更有效的吸收污水中的氮。艾蒿根的含氮量为8.66 g/kg,比藜、野生大豆、酸模、狗尾草、水稻、芦苇根的含氮量平均高3.42 g/kg,野生大豆生长的土壤含氮量为0.090 g/kg,比自然状态、芦苇、水稻和对照土壤的含氮量平均高0.03 g/kg。
早季播种后应保持满沟水，直到揭膜两天后，晴好天气仍保持满沟水，阴雨天气则保持半沟水。插秧前5天排水晒苗。其间如畦面土壤过干，可灌跑马水一次。要了解小麦含氮量情况和哪些因素有关，有人专门做了实验进行研究，试验在基肥和种肥用量固定的条件下,进行了小麦不同追氮量研定。边际利润随2.8公斤/亩氮素的累加而依次下降。追氮总利润在经济最佳追氮量时最大,低于或高于经济最佳追氮量(11.51公斤/亩）。在供试条件下,小麦追氮量(x)与产量(y)的关系为y=263.94+14.0618x-0.4892x~2,经验证,该回归方程的可靠性达99％以上,可以用来预测。在基、种肥共施纯氮8.4公斤/亩的基础上,最高产量追氮量为14.37公斤/亩,经济最佳追氮量为11.51公斤/亩,追氮上限为11.08公斤/亩,下限为3.87公斤/亩。每公斤氮素的增产量随追氮量的增加而减少,约为10.0±1.0公斤/亩。
更多定氮仪详情：//www.soil17.com/apparatus/y
中国土壤仪器网//www.soil17.com,
中国粮油仪器网//.com,
中国农业仪器网//www.top17.net/