芝士酱市场格局分析及前景调研报告（2024）

芝士酱市场总述：

COVID-19 对奶酪酱市场的影响

COVID-19 可能会继续对食品行业及其业务（例如奶酪酱市场）产生影响。对于大多数食品企业来说，满足短期需求并不是主要挑战，但****和分析师表示，对病原体的影响范围和程度仍不明朗。由于这种不确定性，餐饮业出现了产品供应延迟。在冠状病毒大流行期间，对富含营养的新鲜食品的需求持续增加，这对奶酪酱市场产生了负面影响。

芝士酱也被称为切达酱或车达芝士酱。芝士酱通常用于制作英式、法式和意大利式菜肴。它是用黄油、面粉、牛奶、胡椒、盐和奶酪制成的。在大多数情况下，奶酪酱是用切达奶酪制成的，但是，它也可以用豪达奶酪、格鲁耶尔奶酪等制成。它主要用于烹饪意大利面和调味沙拉、玉米片、肉类等。

2023年全球芝士酱市场规模为95.59亿元（人民币），中国芝士酱市场规模为1.81亿元。睿略咨询结合行业走势，从芝士酱市场格局、上下游产业链结构、市场需求、消费者特征等多方面多角度阐述了全球和中国芝士酱市场状况，并在此基础上对芝士酱行业的发展前景和走势进行客观分析和预测，预测全球芝士酱市场规模在2029年将会达到120.47亿元，以大约3.82%的CAGR增长。

全球芝士酱市场核心企业主要包括Knorr, Ragu, Gehl Foods, Bay Valley, Tatua, Kerry Group, Ricos, AFP, McCormick, Kraft Foods, Nestlé, Prego。报告依次分析了这些核心企业产品特点、产品规格、价格、销量、销售收入及市占率，并对市场竞争优劣势进行评估。 

从产品类别来看，芝士酱市场划分为纳乔芝士酱, 其他芝士酱, 墨西哥芝士酱, 切达芝士酱。基于下游应用，芝士酱主要应用于零售, 工业用途, 餐饮服务等领域。报告分析了各类型市场销售量、销售额、价格走势等数据点，并着重分析了最有潜力的种类市场。各应用领域市场规模、需求占比及趋势在报告中也有所呈现。

报告发布机构：湖南睿略信息咨询有限公司

快餐店及内地餐厅数目增加

快餐店和内地餐厅数量的增加是推动全球芝士酱市场增长的主要因素之一。这主要是由于发展中国家核心家庭数量的增加以及披萨、汉堡和意大利面等快餐食品在消费者（尤其是儿童）中的日益流行。此外，期望芝士酱的各种口味能够满足消费者对各种菜系的口味。芝士酱的增味特性是推动芝士酱需求和消费的一些主要因素。

糖尿病、心脏病和肥胖症的患病率增加

过量食用奶酪会导致严重的健康并发症，包括糖尿病、肥胖、高胆固醇和心血管疾病。糖尿病、心脏病和肥胖症患病率上升是预计在预测期内限制全球奶酪酱市场增长的因素。根据美国疾病控制与预防中心 (CDC) 的数据，美国约有 36.5% 的成年人患有肥胖症。成人和中年人的肥胖患病率较高，这反过来将阻碍市场增长。

地区分布：

从地域上看，欧洲占据最大的市场份额——2021 年为 45.63%。

细分类型概览：

在不同的产品类型中，切达奶酪酱细分市场预计将在 2027 年贡献最大的市场份额。

核心企业概览：

Gehl Foods 是奶酪酱市场的主要参与者之一，到 2022 年占有 16.24% 的市场份额。

Gehl Foods

Gehl Foods, LLC 生产食品。公司提供芝士酱、布丁、薯片、奶精等相关产品，以及乳饮料。 Gehl Foods 为北美客户提供服务。

Kraft Foods

Kraft Foods集团公司是一家食品公司。该公司专注于北美杂货店的消费包装食品和饮料。卡夫食品提供范围广泛的品牌饮料、奶酪、杂货产品和便餐。

下游应用市场：

按应用划分，市场最大的细分市场是零售细分市场，2021 年的市场份额为 61.07%。

芝士酱行业调研报告以时间为线索，总结了过去五年全球与中国芝士酱行业历史发展趋势，洞悉行业发展现状、驱动与制约因素及市场竞争风险，最后预测芝士酱行业发展前景。该报告着重介绍了细分品类市场概况、应用领域分布、细分地区的市场份额及发展优劣势，并分析了芝士酱行业内龙头企业营收、销售情况数据、品牌占比与发展能力，以帮助目标客户全面了解芝士酱行业。

本报告通过调研全球及中国芝士酱行业的市场规模、不同地区的市场规模及份额、不同种类产品的和应用领域的市场规模及份额以及重点企业的营收情况来判定芝士酱行业的发展水平和市场竞争格局。同时还对芝士酱行业发展的驱动与制约因素、企业的优劣势等做了定性分析，通过图文结合的方法全面的涵盖了芝士酱行业的发展概况。

前端企业包括：

Knorr

Ragu

Gehl Foods

Bay Valley

Tatua

Kerry Group

Ricos

AFP

McCormick

Kraft Foods

Nestlé

Prego

细分类型：

纳乔芝士酱

其他芝士酱

墨西哥芝士酱

切达芝士酱

应用领域：

零售

工业用途

餐饮服务

报告提供有关细分市场区域包括等市场发展分析。就全球市场而言，报告重点解析了亚太、北美、欧洲、中东和非洲地区芝士酱市场的发展情况，分析了各地区芝士酱行业动态、发展优劣势及市场地位，对不同地区行业发展态势进行深入剖析。其次这些市场区域又进一步细分为子区域和国家（包括中国、日本、韩国、美国、加拿大、德国、英国等主要国家），报告统计分析了这些区域内国家的市场规模变化情况。

该报告共包含十二章节，各章节主要内容如下：

第一章：芝士酱行业简介、产业链图景、产品种类与应用介绍、全球与中国芝士酱市场规模；

第二章：国内外芝士酱行业政治、经济、社会、技术环境分析；

第三章：全球及中国芝士酱行业发展现状、集中度、进出口情况、以及行业发展痛点与机遇分析；

第四、五章：全球与中国芝士酱细分类型销售量、销售额及增长率统计、价格变化趋势及影响因素分析；

第六、七章：全球与中国芝士酱行业下游应用领域市场销售量、销售额及增长率统计与影响因素分析；

第八章：全球亚太、北美、欧洲、中东和非洲地区芝士酱行业销售量、销售额分析，同时涵盖对中国、日本、韩国、美国、加拿大、墨西哥、德国、英国、法国、意大利、西班牙、俄罗斯、南非、埃及、伊朗等主要国家市场规模的分析；

第九章：全球与中国芝士酱行业主要厂商、中国芝士酱行业在全球市场的竞争地位、竞争优势分析；

第十章：芝士酱行业内重点企业发展分析，包含公司介绍、主要产品与服务、芝士酱销售量、销售收入、价格、毛利及毛利率、及竞争优劣势分析；

第十一、十二章：全球与中国芝士酱行业、各细分类型与应用、重点区域市场规模趋势预测。

目录

第一章 芝士酱行业发展综述

1.1 芝士酱行业简介

1.1.1 行业界定及特征

1.1.2 行业发展概述

1.1.3 芝士酱行业产业链图景

1.2 芝士酱行业产品种类介绍

1.3 芝士酱行业主要应用领域介绍

1.4 2019-2030全球芝士酱行业市场规模

1.5 2019-2030中国芝士酱行业市场规模

第二章 国内外芝士酱行业运行环境（PEST）分析

2.1 芝士酱行业政治法律环境分析

2.2 芝士酱行业经济环境分析

2.2.1 全球宏观经济形势分析

2.2.2 中国宏观经济形势分析

2.2.3 产业宏观经济环境分析

2.3 芝士酱行业社会环境分析

2.4 芝士酱行业技术环境分析

第三章 全球及中国芝士酱行业发展现状

3.1 全球芝士酱行业发展现状

3.1.1 全球芝士酱行业发展概况分析

3.1.2 2019-2024年全球芝士酱行业市场规模

3.2 全球芝士酱行业集中度分析

3.3 新冠疫情对全球芝士酱行业的影响

3.4 中国芝士酱行业发展现状分析

3.4.1 中国芝士酱行业发展概况分析

3.4.2 中国芝士酱行业政策环境

3.4.3 新冠疫情对中国芝士酱行业发展的影响

3.5 中国芝士酱行业市场规模

3.6 中国芝士酱行业集中度分析

3.7 中国芝士酱行业进出口分析

3.8 芝士酱行业发展痛点分析

3.9 芝士酱行业发展机遇分析

第四章 全球芝士酱行业细分类型市场分析

4.1 全球芝士酱行业细分类型市场规模

4.1.1 全球纳乔芝士酱销售量、销售额及增长率统计

4.1.2 全球其他芝士酱销售量、销售额及增长率统计

4.1.3 全球墨西哥芝士酱销售量、销售额及增长率统计

4.1.4 全球切达芝士酱销售量、销售额及增长率统计

4.2 全球芝士酱行业细分产品市场价格变化

4.3 影响全球芝士酱行业细分产品价格的因素

第五章 中国芝士酱行业细分类型市场分析

5.1 中国芝士酱行业细分类型市场规模

5.1.1 中国纳乔芝士酱销售量、销售额及增长率统计

5.1.2 中国其他芝士酱销售量、销售额及增长率统计

5.1.3 中国墨西哥芝士酱销售量、销售额及增长率统计

5.1.4 中国切达芝士酱销售量、销售额及增长率统计

5.2 中国芝士酱行业细分产品市场价格变化

5.3 影响中国芝士酱行业细分产品价格的因素

第六章 全球芝士酱行业下游应用领域市场分析

6.1 全球芝士酱在各应用领域的市场规模

6.1.1 全球芝士酱在零售领域销售量、销售额及增长率统计

6.1.2 全球芝士酱在工业用途领域销售量、销售额及增长率统计

6.1.3 全球芝士酱在餐饮服务领域销售量、销售额及增长率统计

6.2 上游行业各因素波动对芝士酱行业的影响

6.3 各下游应用行业发展对芝士酱行业的影响

第七章 中国芝士酱行业下游应用领域市场分析

7.1 中国芝士酱在各应用领域的市场规模

7.1.1 中国芝士酱在零售领域销售量、销售额及增长率统计

7.1.2 中国芝士酱在工业用途领域销售量、销售额及增长率统计

7.1.3 中国芝士酱在餐饮服务领域销售量、销售额及增长率统计

7.2 上游行业各因素波动对芝士酱行业的影响

7.3 各下游应用行业发展对芝士酱行业的影响

第八章 全球主要地区及国家芝士酱行业发展现状分析

8.1 全球主要地区芝士酱行业市场销售量分析

8.2 全球主要地区芝士酱行业市场销售额分析

8.3 亚太地区芝士酱行业发展态势解析

8.3.1 新冠疫情对亚太芝士酱行业的影响

8.3.2 亚太地区芝士酱行业市场规模分析

8.3.3 亚太地区主要国家芝士酱行业市场规模统计

8.3.3.1 亚太地区主要国家芝士酱行业销售量及销售额

8.3.3.2 中国芝士酱行业市场规模分析

8.3.3.3 日本芝士酱行业市场规模分析

8.3.3.4 韩国芝士酱行业市场规模分析

8.3.3.5 印度芝士酱行业市场规模分析

8.3.3.6 澳大利亚和新西兰芝士酱行业市场规模分析

8.3.3.7 东盟芝士酱行业市场规模分析

8.4 北美地区芝士酱行业发展态势解析

8.4.1 新冠疫情对北美芝士酱行业的影响

8.4.2 北美地区芝士酱行业市场规模分析

8.4.3 北美地区主要国家芝士酱行业市场规模统计

8.4.3.1 北美地区主要国家芝士酱行业销售量及销售额

8.4.3.2 美国芝士酱行业市场规模分析

8.4.3.3 加拿大芝士酱行业市场规模分析

8.4.3.4 墨西哥芝士酱行业市场规模分析

8.5 欧洲地区芝士酱行业发展态势解析

8.5.1 新冠疫情对欧洲芝士酱行业的影响

8.5.2 欧洲地区芝士酱行业市场规模分析

8.5.3 欧洲地区主要国家芝士酱行业市场规模统计

8.5.3.1 欧洲地区主要国家芝士酱行业销售量及销售额

8.5.3.1 德国芝士酱行业市场规模分析

8.5.3.2 英国芝士酱行业市场规模分析

8.5.3.3 法国芝士酱行业市场规模分析

8.5.3.4 意大利芝士酱行业市场规模分析

8.5.3.5 西班牙芝士酱行业市场规模分析

8.5.3.6 俄罗斯芝士酱行业市场规模分析

8.5.3.7 俄乌战争对俄罗斯芝士酱行业发展的影响

8.6 中东和非洲地区芝士酱行业发展态势解析

8.6.1 新冠疫情对中东和非洲地区芝士酱行业的影响

8.6.2 中东和非洲地区芝士酱行业市场规模分析

8.6.3 中东和非洲地区主要国家芝士酱行业市场规模统计

8.6.3.1 中东和非洲地区主要国家芝士酱行业销售量及销售额

8.6.3.2 南非芝士酱行业市场规模分析

8.6.3.3 埃及芝士酱行业市场规模分析

8.6.3.4 伊朗芝士酱行业市场规模分析

8.6.3.5 沙特阿拉伯芝士酱行业市场规模分析

第九章 全球及中国芝士酱行业市场竞争格局分析

9.1 全球芝士酱行业主要厂商

9.2 中国芝士酱行业主要厂商

9.3 中国芝士酱行业在全球竞争格局中的市场地位

9.4 中国芝士酱行业竞争优势分析

第十章 全球芝士酱行业重点企业分析

10.1 Knorr

10.1.1 Knorr基本信息介绍

10.1.2 Knorr主营产品和服务介绍

10.1.3 Knorr生产经营情况分析

10.1.4 Knorr竞争优劣势分析

10.2 Ragu

10.2.1 Ragu基本信息介绍

10.2.2 Ragu主营产品和服务介绍

10.2.3 Ragu生产经营情况分析

10.2.4 Ragu竞争优劣势分析

10.3 Gehl Foods

10.3.1 Gehl Foods基本信息介绍

10.3.2 Gehl Foods主营产品和服务介绍

10.3.3 Gehl Foods生产经营情况分析

10.3.4 Gehl Foods竞争优劣势分析

10.4 Bay Valley

10.4.1 Bay Valley基本信息介绍

10.4.2 Bay Valley主营产品和服务介绍

10.4.3 Bay Valley生产经营情况分析

10.4.4 Bay Valley竞争优劣势分析

10.5 Tatua

10.5.1 Tatua基本信息介绍

10.5.2 Tatua主营产品和服务介绍

10.5.3 Tatua生产经营情况分析

10.5.4 Tatua竞争优劣势分析

10.6 Kerry Group

10.6.1 Kerry Group基本信息介绍

10.6.2 Kerry Group主营产品和服务介绍

10.6.3 Kerry Group生产经营情况分析

10.6.4 Kerry Group竞争优劣势分析

10.7 Ricos

10.7.1 Ricos基本信息介绍

10.7.2 Ricos主营产品和服务介绍

10.7.3 Ricos生产经营情况分析

10.7.4 Ricos竞争优劣势分析

10.8 AFP

10.8.1 AFP基本信息介绍

10.8.2 AFP主营产品和服务介绍

10.8.3 AFP生产经营情况分析

10.8.4 AFP竞争优劣势分析

10.9 McCormick

10.9.1 McCormick基本信息介绍

10.9.2 McCormick主营产品和服务介绍

10.9.3 McCormick生产经营情况分析

10.9.4 McCormick竞争优劣势分析

10.10 Kraft Foods

10.10.1 Kraft Foods基本信息介绍

10.10.2 Kraft Foods主营产品和服务介绍

10.10.3 Kraft Foods生产经营情况分析

10.10.4 Kraft Foods竞争优劣势分析

10.11 Nestlé

10.11.1 Nestlé基本信息介绍

10.11.2 Nestlé主营产品和服务介绍

10.11.3 Nestlé生产经营情况分析

10.11.4 Nestlé竞争优劣势分析

10.12 Prego

10.12.1 Prego基本信息介绍

10.12.2 Prego主营产品和服务介绍

10.12.3 Prego生产经营情况分析

10.12.4 Prego竞争优劣势分析

第十一章 当前国际形势下全球芝士酱行业市场发展预测

11.1 全球芝士酱行业市场规模预测

11.1.1 全球芝士酱行业销售量、销售额及增长率预测

11.2 全球芝士酱细分类型市场规模预测

11.2.1 全球芝士酱行业细分类型销售量预测

11.2.2 全球芝士酱行业细分类型销售额预测

11.2.3 2024-2030年全球芝士酱行业各产品价格预测

11.3 全球芝士酱在各应用领域市场规模预测

11.3.1 全球芝士酱在各应用领域销售量预测

11.3.2 全球芝士酱在各应用领域销售额预测

11.4 全球重点区域芝士酱行业发展趋势

11.4.1 全球重点区域芝士酱行业销售量预测

11.4.2 全球重点区域芝士酱行业销售额预测

第十二章 “十四五”规划下中国芝士酱行业市场发展预测

12.1 “十四五”规划芝士酱行业相关政策

12.2 中国芝士酱行业市场规模预测

12.3 中国芝士酱细分类型市场规模预测

12.3.1 中国芝士酱行业细分类型销售量预测

12.3.2 中国芝士酱行业细分类型销售额预测

12.3.3 2024-2030年中国芝士酱行业各产品价格预测

12.4 中国芝士酱在各应用领域市场规模预测

12.4.1 中国芝士酱在各应用领域销售量预测

12.4.2 中国芝士酱在各应用领域销售额预测

睿略咨询通过对全球与中国芝士酱行业长期跟踪监测调研，整合细分市场、全球规模分布、行业竞争力、利好政策等多方面数据和资源，为客户提供客观真实且详细的芝士酱行业数据点，为行业内企业的发展提供思路，指明正确战略方向。

报告编码：1293009