EN 13732 农场散装牛奶冷却器 结构、性能、使用适宜性、安全和卫生检测认证

食品加工机械 - 农场散装牛奶冷却器 - 结构、性能、适用性、安全和卫生要求

这个欧洲标准规定了冷藏散装牛奶冷却器的设计、结构、性能、适用性、安全性和卫生要求，以及相关的测试方法。它适用于带有风冷冷凝装置和自动控制装置的冷藏散装牛奶罐，用于安装在农场或牛奶收集点。这个标准适用于两次挤奶（24小时）、四次挤奶（48小时）和六次挤奶（72小时）的奶罐，其中冷却全部或部分在奶罐内进行。性能要求不适用于不完全在罐内进行冷却的罐体，也不适用于与连续挤奶系统相关联的罐体（例如使用机器人挤奶）。这个欧洲标准不包括移动坦克、打算倾斜排水的水箱、将牛奶输送到罐中的设备以及用于预冷或即时冷却牛奶的设备。这个标准涵盖了按照制造商的意图使用并通过风险评估确定的属于此范围的机器的重大危险。噪音不被认为是散装牛奶冷却器的重大危害。这个标准包括有关制造商声明冷却器噪音排放水平的信息。这个标准不包括用作付款目的系统的储罐的校准要求。这个标准主要适用于在其发布日期之后制造的机器。根据EN 1050标准，本条款涵盖了与机械相关的危害和危险情况。对于这些危险和危险情况，需要进行风险评估，并采取措施消除或降低风险，特别是对于那些对机械具有重要意义的情况。在使用本标准之前，对散装牛奶冷却器进行风险评估非常重要，以确保其不会造成本条款中确定的危害。这些危害包括：盖子操作引起的危险、撞击和挤压的危险、被困在容器内的危险（可能导致溺水）、搅拌器旋转部件引起的危害、冲击、吸入和滑倒的危险，以及制冷系统引起的危害。根据EN 378-1的介绍，制冷系统引起的危害包括：低温对人体的伤害、加压部件因压力或温度过高以及液体膨胀或液体锤击而爆裂。

改善物理和化学污染 牛奶的质量和安全对消费者的健康至关重要。然而，由于各种原因，牛奶可能会受到污染，从而危及消费者的健康。其中一种污染的来源是灰尘、昆虫和其他动物，它们可能会带来异物固体部件。此外，流水或外部清洁水的存在也可能导致牛奶的污染。 另一种污染的来源是清洁不良。这可能是由于使用了化学产品，或者牛奶本身受到了微生物污染或残留物的影响。这种污染对健康造成了潜在的危害。 此外，我们还需要关注忽视人体工程学原则所带来的危害。在操作、清洁和维护过程中，如果我们采取笨拙的身体姿势，可能会对身体造成伤害或慢性损伤。因此，我们需要注意正确的姿势和动作，以避免这种危险。最后，我们还要警惕意外启动所带来的危险。机械、电气和化学危险都有可能在意外启动时发生。因此，我们需要采取必要的预防措施，确保安全操作。 总之，改善物理和化学污染对于保障牛奶的质量和消费者的健康至关重要。我们需要关注清洁和卫生标准，遵循人体工程学原则，并采取必要的安全措施，以确保牛奶的安全性和可靠性

我们的服务范围涵盖了多个方面，以确保您的产品符合欧盟的安全、健康和环境保护要求。首先，我们提供产品测试服务，通过对您的产品进行各种测试，以确保其符合相关的标准和法规。这些测试可以包括性能测试、可靠性测试、安全性测试等，以确保您的产品在使用过程中不会对用户造成任何伤害或危险。