氨气是无色、有特殊臭味的刺激性气体，极易溶于水而形成氨水，呈强碱性，分子量17.03，比重0.597，熔点-77.7℃，沸点-33.6℃，爆炸极限15.5～27％。 空气中氨的最高允许浓度为30mg/m3。在370～700mg/m3区域内对生命有危害。