上海开小吃店食品经营许可证新办流程、需要什么资料

上海开小吃店食品经营许可证新办流程大致如下：

1. 申请开店，获取经营许可证。
2. 经营者准备好相关申请材料，包括开店证（营业执照）、健康证、房屋租赁合同、身份证等。
3. 到辖区内工商所申请受理，审查提交的材料，材料齐全，符合法定形式的，会上门取店。
4. 受理后，会到现场验收，核准后发放许可证。

具体需要的材料如下：

1. 预先准备好的店铺的证件原件和复印件。
2. 身份证原件和复印件以及身体证复印件。
3. 食材的进货凭证。
4. 食品安全人员的健康证原件和复印件。
5. 房屋合同原件和复印件。

注意：以上材料可能会根据实际情况有所变化，详情请关注当地食品药品监管部门官网的信息。在办理过程中有任何疑问，可以向工商所工作人员寻求帮助。

希望以上信息对您有所帮助，如果您还有其他问题，欢迎告诉我。