上海小型餐馆食品经营许可证办事指南，流程与资料

上海小型餐馆食品经营许可证办事指南、流程与资料如下：

办事指南：

1. 申请开设餐馆，必须先取得营业执照和卫生许可证才能申请食品经营许可证。
2. 填写食品经营许可证申请书，并准备相关材料。
3. 营业执照复印件。
4. 公章。
5. 其他相关证照（如消防验收合格证明等）。

办理流程：

1. 申请企业名称预先核名，在工商局递交申请材料。
2. 工商部门受理申请后，审核材料是否齐全、是否符合法定形式，符合的将准予注册通过的决定告知申请人。
3. 工商局颁发营业执照后，需要到当地食品药品监督管理局备案。
4. 领取食品经营许可证，到食药监局递交申请材料，受理之后10个工作日左右就可以拿到食品经营许可证。

所需资料：

1. 食品经营许可证申请书。
2. 企业名称预先核准证明。
3. 经营场所证明。
4. 经营范围说明。
5. 相关证件、资料（如健康证、培训证等）。

以上信息仅供参考，具体流程和所需材料可能因实际情况而有所不同，建议咨询相关部门获取具体信息。