九重化工生产的焦亚硫酸钠在多个领域有着广泛的应用。在食品工业中，焦亚硫酸钠可用于制作果酱、葡萄酒等食品，起到抗氧化、防腐的作用，同时可以抑制某些微生物的生长，提高食品的保质期。在建筑工业中，焦亚硫酸钠可用于生产混凝土、石膏板等建筑材料，起到缓凝、减水、增强建筑物耐久性的作用。