1、能与水、乙醇、**等多种有机溶剂互溶。
2、能与多种金属发生反应生成氢气及碳化物或氢氧化物等化合物。
3、在碱性溶液中能发生水解作用而形成甲酸和水解产物甲醇。
4、在酸性条件下可发生酯化作用而生成乙酸及相应的酯类化合物。
5、具有还原性，能被氧化剂如浓硫酸氧化成甲醛和二氧化碳气体。