EN 60335-2-48 家用和类似用途电器 ：商用电烤架和烤面包机 特殊CE认证要求

家用和类似用途电器 - 安全 - 第 2-48 部分：商用电烤架和烤面包机的特殊要求

涉及非家庭使用的商用电动烤架和烤面包机的安全标准。对于连接在一相和中性线之间的单相电器，额定电压不超过250V；对于其他电器，额定电压不超过480V。旋转式或连续式烧烤炉和烤面包机，以及用于通过辐射热烧烤的类似器具，如烤肉、蝾螈等，均在本标准的范围内。这些器具通常用于餐馆、食堂、医院和商业企业，如面包店、肉店等。同时，使用其他形式能源的电器的电气部分也在本标准的范围内。

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