小型小炒炉适用于：大酒店、饭馆，餐厅等。
厨禾CH-8AM小型小炒炉安装环境工作电压： 三相五线式/380V最大波动电压：340V—430V工作频率：50—60HZ
商用小型小炒炉特点：高效：采用电磁感应原理对铁质炊具进行加热，升温快，热效率高达90%以上，提高出菜品率。安全：防水、防油烟、防漏电、防干烧保护等18重安全保护，使用更安全更省心，更省电。智能化设计：九档火力循环调节，衡功率输出，循环散热结构。节能：不存在热传导和热辐射，比普通燃气/油灶节能50%以上；省钱=赚钱。环保：无明火，无烟尘，无废气，超静音设计（45分贝以下），优化厨房环境。美观：全不锈钢精工细致人性化设计，高档耐用，易清洗。