主办单位：
中国商业联合会
商业饮食服务发展中心
北京烹饪协会
恒辉会展集团有限公司
支持及协办单位：
· 全国工商联餐饮业委员会
· 北京市商业联合会
· 北京市旅游行业协会
· 天津市饭店协会
· 河北省团餐与饮食行业协会
· 北京居然之家餐厨酒店用品MALL