2025北京肉类预制展会2月15-17日大会以“创新引领，预制未来”为主题，通过一系列高端论坛、圆桌对话、新品发布及技能竞赛等环节，深度剖析预制菜行业的现状与前景，探讨如何在保证食品安全与营养健康的同时，实现传统烹饪技艺与现代科技的完美融合。现场，各式各样的预制菜产品琳琅满目，从经典传承到创新融合，每一款都承载着匠人之心与科技之光，让人目不暇接。