果酱检测
标准:GB/T 22474-2008 果酱
果酱:以水果、果汁或果浆和糖等为主要原料,经加工而成的酱状产品。
果味酱:加入或不加入水果、果汁或果浆,使用增稠剂等食品添加剂加工而成的酱状产品。
检测项目:感官、总糖、可溶性固形物、铅、总砷、锡、商业无菌、净含量以及微生物指标等
周期:两周(10工作日)