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- 2024-10-19 17:24:48
淀粉类制品检测
标准：GB/T 5009.53-2003 淀粉类制品卫生标准的分析方法
本标准规定了以豆类、薯类等粮食淀粉为原料制成的凉粉、粉皮等蒸煮制品及粉丝、粉条、淀粉等制品中各项卫生指标的分析方法。
本标准适用于以豆类、薯类等粮食淀粉为原料制成的凉粉、粉皮等蒸煮制品及粉丝、粉条、淀粉等制品中各项卫生指标的分析。
检测项目
感官、水分、砷、铅、防腐剂、黄曲霉毒素B1、淀粉酸度、二氧化硫等
检测周期：10个工作日