乳酸乙酯 CAS 97-64-3 主要用于调配乳香等食用香精

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山东信恒化工有限公司
CAS
97-64-3
规格
200KG/桶
含量
99%
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15269161022
手机
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发布时间
2024-12-28 15:36:09
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含量:99%

品牌:国产

包装:200公斤/桶

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乳酸乙酯(lactic acid ethyl ester)是一种有机化合物。

乳酸乙酯是无色液体,在常温下具有醇类的果香味道。它可溶于有机溶剂如醇、醚和醛,并且可以与水反应生成乳酸。

乳酸乙酯具有多种用途。在香料工业中,它常被用作制备水果类香料的成分。其次,在有机合成中,乳酸乙酯可以被用作溶剂、催化剂和中间体。

乳酸乙酯的制备方法主要有两种。一种是将乳酸与乙醇反应,经过酯化反应生成乳酸乙酯。另一种是将乳酸与乙酸酐反应,得到乳酸乙酯。这两种方法都需要催化剂的存在,如硫酸或硫酸酐。


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