山东出口罐头食品到CABELLO 卡贝略 委内瑞拉

罐头出口现状与山东优势

近年来，我国罐头出口呈现出良好的增长态势。2023 年，我国罐头出口量创下新纪录，达到 335.27 万吨，出口金额为 70.42 亿美元 ，出口量和金额均实现了稳步增长。这一成绩的背后，离不开国内罐头产业的不断发展和升级，以及国际市场对罐头食品需求的持续增加。

在国内罐头产业的版图中，山东占据着举足轻重的地位。作为我国最为重要的食品生产制造大省之一，山东凭借其丰富的蔬菜、水果、粮食、肉禽等资源，成为了中国罐头最核心的产地和出口大省。2023 年，山东罐头出口金额达到 18.14 亿元，同比增长 8.84%；出口数量为 15.52 万吨，同比增长 4.35%。山东规模以上企业罐头产量虽在 2019 年后呈现波动变化趋势，但仍维持在一定规模，2022 年为 53 万吨，2023 年初步统计在 50 万吨左右。

山东的罐头产业不仅规模庞大，而且产业链完善。以临沂市平邑县为例，这里被誉为 “中国水果罐头之都”，罐头行业产业链发展极为完善。截至 2023 年 8 月，平邑县果树种植面积达到 25.78 万亩，果蔬罐头食品生产企业多达 220 多家，已建成从果树种植、罐头生产到罐头包装材料生产的一体化产业集群。2023 年上半年，全县规模以上罐头食品生产企业实现产值 48.59 亿元，同比增长 29.07% 。除了平邑县，山东还有许多地区在罐头生产领域各有特色，共同推动着山东罐头产业的繁荣发展。

山东出口罐头食品到委内瑞拉卡贝略，正是基于这样强大的产业基础和优势。山东丰富多样的罐头产品，能够满足委内瑞拉市场不同消费者的需求，无论是水果罐头、蔬菜罐头还是肉类罐头，都有着广阔的市场前景。

运输前的精心筹备

（一）货物准备

在确定出口的罐头食品时，需全面梳理罐头的种类、数量、规格和质量标准。山东丰富的罐头产品种类，为满足委内瑞拉市场需求提供了多样选择。以水果罐头为例，要明确是黄桃罐头、草莓罐头还是其他水果罐头，以及每种罐头的具体规格，如净含量、包装规格等。

质量是出口的生命线，罐头食品必须严格符合委内瑞拉的进口标准和相关法规。这就要求生产企业在生产过程中，从原料采购、加工制作到成品检验，都要严格把控质量关。例如，在原料采购环节，要确保水果、蔬菜等原料新鲜、无农药残留；在加工制作过程中，要严格遵守生产工艺和卫生标准，确保罐头食品的品质和安全性。同时，准备好出口所需的一系列文件，如商业发票、装箱单、原产地证明、卫生检疫证书等。这些文件是顺利通关的必备条件，其中，商业发票要详细列明商品名称、数量、单价、总价等信息；装箱单要清晰描述每个包装箱内的商品数量、种类和标记等；原产地证明用于证明商品的产地；卫生检疫证书则是对食品卫生安全的重要保障。

（二）包装考量

罐头食品的包装至关重要，它不仅要保护产品在运输过程中不受损坏，还要符合委内瑞拉的标签要求。在包装材料的选择上，应采用坚固耐用的材料，如马口铁罐、玻璃瓶等。以马口铁罐为例，它具有良好的密封性和抗压性，能够有效保护罐头食品不受外界因素的影响。同时，包装上需清晰标注产品信息，包括名称、成分、生产日期、保质期、食用方法等。这些信息的标注不仅要准确无误，还要符合委内瑞拉的标签要求。例如，在标签的语言使用上，要确保西班牙语的准确翻译，以便委内瑞拉的消费者能够清晰了解产品信息。

运输方式大抉择

（一）海运

海运是国际货物运输中最常用的方式之一，对于山东出口罐头食品到委内瑞拉卡贝略来说，具有诸多优势。海运的成本相对较低，这是其最大的吸引力之一。由于罐头食品通常属于大批量运输的货物，海运的低运费成本能够有效降低运输成本，提高企业的利润空间。以 2023 年 12 月 6 日青岛到卡贝略港的海运费为例，20GP 的海运费为 3650 美元，40GP 和 40HC 的海运费均为 3735 美元 ，这样的价格相较于其他运输方式，对于大规模的罐头运输来说，具有明显的成本优势。

海运的运量大，适合大宗罐头运输。一艘普通的集装箱船或散货船，其载货量可达数千吨甚至上万吨，能够满足山东罐头企业大规模出口的需求。在集装箱运输方面，集装箱具有标准化的尺寸和规格，便于货物的装卸、搬运和运输。常见的 20GP 集装箱一般可以装 28 方左右与 25 吨左右，40GP 柜一般可以装 58 方左右与 26 吨左右，40HQ 柜一般可以装 70 方左右与 26 吨左右重量 。集装箱运输还具有较高的安全性和稳定性，能够有效保护货物在运输过程中不受损坏。同时，集装箱运输的装卸效率高，能够减少货物在港口的停留时间，提高运输效率。

散货船运输则更适合运输量大、对包装要求不高的罐头食品。散货船的舱容通常较大，能够一次性运输大量的货物，从而进一步降低运输成本。散货船运输的灵活性较高，可以根据货物的特点和运输需求进行调整。不过，散货船运输也存在一些缺点，如装卸效率相对较低，货物在运输过程中的损耗可能较大等。

从山东到卡贝略的海运时长通常较长，一般需要 40 - 50 天左右 ，具体时长会受到航线、船期、天气等因素的影响。在船期方面，不同的船公司有不同的船期安排，发货人需要提前了解并预订合适的船期。海运过程中也可能遇到一些风险，如恶劣天气可能导致船舶延误、货物受损；在某些海域，还可能存在海盗威胁，虽然近年来随着国际反海盗合作的加强，海盗袭击事件有所减少，但仍然不能掉以轻心。为了降低这些风险，发货人可以购买货运保险，以保障货物在运输过程中的安全。

（二）空运

空运在国际货物运输中具有独特的优势，对于山东出口罐头食品到卡贝略来说，空运的速度快、时效性强，这是其他运输方式无法比拟的。如果委内瑞拉的客户有紧急订单需求，或者出口的是高价值的罐头食品，如一些特殊品种的罐头或限量版的罐头，空运能够确保货物在最短的时间内送达目的地。一般情况下，从山东到卡贝略的空运时间大约为 3 - 5 天 ，大大缩短了货物的运输周期，能够满足客户对时间的紧迫要求。

空运的安全性较高，货物在运输过程中的损坏率相对较低。飞机的运输环境相对稳定，能够避免货物在海运过程中可能受到的潮湿、腐蚀等影响。同时，航空公司对货物的装卸和运输管理也较为严格，能够有效保障货物的安全。

空运也存在一些明显的劣势。空运的成本高，这是制约其广泛应用的主要因素之一。空运的运费通常是海运的数倍甚至数十倍，这对于大规模的罐头运输来说，运输成本过高，企业难以承受。以 2024 年 5 月从济南到卡贝略的空运报价为例，每公斤的运费大约在 50 - 80 元人民币之间，而海运每公斤的运费可能仅为几元人民币。空运的运量有限，一架普通的货运飞机的载货量一般在几十吨左右，远远无法满足大宗罐头运输的需求。

在空运流程方面，发货人需要提前将货物送到机场的货运站，进行货物的安检、称重、打板等操作。货物到达目的地机场后，还需要进行清关、提货等手续。在这个过程中，发货人需要准备好相关的文件，如商业发票、装箱单、原产地证明、航空运单等，确保货物能够顺利通过海关的查验。同时，发货人还需要注意货物的包装要求，航空运输对货物的包装要求较高，需要采用坚固、轻便的包装材料，以确保货物在运输过程中不受损坏。

（三）运输方式的综合比较与选择建议

从成本角度来看，海运的成本明显低于空运，对于大批量、低价值的罐头食品运输，海运能够有效降低运输成本，提高企业的经济效益。如果是小批量、高价值或者对时效性要求极高的罐头食品，空运虽然成本高，但能够满足客户的特殊需求，确保货物及时送达。

在时效方面，空运具有**的优势，能够在最短的时间内将货物送达目的地。而海运的时效相对较长，需要提前规划好运输时间，以避免货物延误。

货物的特点也是选择运输方式的重要考虑因素。对于大宗的、普通的罐头食品，海运是较为合适的选择；对于紧急订单、高价值的罐头食品，或者是一些易腐坏、保质期较短的罐头食品，空运则更为合适。

如果企业的出口业务中，既有大批量的常规订单，又有小批量的紧急订单，可以根据不同的订单情况选择合适的运输方式，实现成本和时效的平衡。对于批量大、不紧急的货物，优先选择海运；对于紧急、量小的货物，选择空运；对于一些中等规模、对时效要求不是特别高的货物，也可以综合考虑其他因素，如运输的便利性、货物的安全性等，来选择合适的运输方式。

报关与清关的关键环节

（一）出口报关

出口报关是货物顺利出口的重要环节，其流程严谨且细致。首先，发货人需向海关进行申报，这是报关的起始步骤。在申报时，要准确填写报关单，详细列出货物的各项信息，如罐头食品的名称、规格、数量、价值、产地等。例如，对于一批出口的黄桃罐头，要明确标注每罐的净含量、包装规格、黄桃的产地等信息。同时，提交一系列必备文件，包括商业发票、装箱单、原产地证明、卫生检疫证书等。商业发票需清晰显示货物的成交价格、交易条款等；装箱单要详细描述货物的包装情况，如每个纸箱内装多少罐罐头，纸箱的尺寸、重量等；原产地证明用于证明货物的原产国，对于享受优惠关税政策的罐头食品，原产地证明尤为重要；卫生检疫证书则是对罐头食品卫生安全的有力证明，确保其符合进口国的卫生标准。

申报完成后，海关会对货物进行查验。查验方式包括人工查验和机器查验，主要目的是核实货物与申报信息是否一致，是否存在瞒报、伪报等情况。在查验过程中，海关可能会随机抽取部分罐头进行检查，查看包装是否完好、标签是否符合要求、食品的质量和卫生状况是否达标等。

如实申报和文件准确完整至关重要。一旦申报信息与实际货物不符，如将罐头的数量或价值报错，可能会导致货物被海关扣留，延误运输时间，给企业带来不必要的损失。文件不完整或存在错误，如发票信息模糊、卫生检疫证书缺失关键内容等，也会影响报关的顺利进行。

若遇到文件不符的情况，企业应及时与相关部门沟通，尽快补充或更正文件。如发现原产地证明的格式不符合要求，要立即联系出具证明的机构，按照海关要求进行修改。若查验不合格，如罐头食品的卫生指标不达标，企业需根据海关的要求进行整改，可能需要重新检测、更换包装或采取其他措施，直到货物符合出口标准。

（二）进口清关（委内瑞拉卡贝略）

委内瑞拉卡贝略的进口清关有着严格的要求和特定的流程。在文件审核方面，委内瑞拉海关会对进口货物的文件进行仔细审查，包括商业发票、提单、装箱单、原产地证明、质量检验证书等。这些文件不仅要齐全，还要符合委内瑞拉的相关法规和标准。例如，商业发票需要用西班牙语填写，且内容要详细准确，包括货物的描述、价格、数量、原产国等信息，否则可能会导致清关受阻。

税费缴纳是进口清关的重要环节。委内瑞拉的关税税率根据不同的商品类别和原产地而有所不同，一般在 0% - 40% 之间 ，平均税率为 16.95% 。除了关税，还需要缴纳增值税，标准增值税税率为 12%，某些进口商品享受 8% 的优惠增值税税率 。增值税的计算方式为标准增值税税率（或优惠增值税税率）×（CIF 价 + 关税）。进口商需要准确计算和缴纳相关税费，否则可能会面临货物被扣留或罚款的风险。

检验检疫也是不可或缺的环节。委内瑞拉对进口的罐头食品有着严格的检验检疫标准，以确保食品安全和消费者健康。检验内容包括食品的成分、微生物指标、添加剂使用等。罐头食品的包装和标签也需要符合委内瑞拉的相关规定，如标签上需用西班牙语标注产品名称、成分、生产日期、保质期、食用方法等信息。

在进口清关过程中，可能会遇到诸多困难和挑战。政策变化是一个常见的问题，委内瑞拉的贸易政策和清关要求可能会不定期调整，进口商如果不能及时了解和适应这些变化，就容易导致清关延误。语言沟通障碍也可能带来麻烦，由于委内瑞拉主要使用西班牙语，而很多进口商可能对西班牙语不够熟悉，在与海关沟通、文件填写等方面可能会出现误解或错误。

为应对这些问题，进口商应密切关注委内瑞拉的政策动态，及时了解政策变化，并提前做好准备。可以通过与当地的贸易机构、商会保持密切联系，获取最新的政策信息。针对语言沟通问题，可以聘请专业的翻译人员或与熟悉当地语言和法规的代理公司合作，确保文件的准确翻译和与海关的有效沟通。同时，在清关前，要仔细核对所有文件，确保文件的准确性和完整性，避免因文件问题导致清关受阻。

运输途中的风险应对

（一）常见风险

在运输途中，可能会遭遇多种风险。恶劣天气是一个常见的风险因素，海运时，可能会遇到飓风、暴雨等极端天气，导致船舶颠簸、货物移位甚至损坏。例如，在某些季节，加勒比海地区可能会频繁出现飓风，若运输船舶在此时经过该海域，就可能面临巨大的风险。空运时，大雾、暴雨等天气可能导致航班延误或取消，影响货物的及时送达。

运输延误也是较为常见的问题。在海运过程中，港口拥堵是导致延误的重要原因之一。一些繁忙的港口，如洛杉矶港、新加坡港等，每年货物吞吐量巨大，船舶排队等待装卸的时间较长，这可能导致货物在港口停留时间延长，从而延误整个运输周期。运输公司的运营问题，如船舶故障、航班调度不合理等，也可能导致运输延误。

货物损坏和丢失也是不容忽视的风险。在装卸过程中，如果操作不当，如野蛮装卸，可能会导致罐头食品的包装破损，进而影响产品质量。在运输途中，货物可能会因为受到挤压、碰撞等原因而损坏。货物在运输过程中也存在丢失的风险，虽然这种情况相对较少，但一旦发生，会给企业带来较大的损失。

（二）应对措施

为了有效应对这些风险，需要采取一系列措施。购买货运保险是必不可少的。企业应根据货物的价值和运输风险，选择合适的保险方案，如货运保险、户外货物保险等。货运保险可以在货物发生损坏、丢失或延误时，给予企业一定的经济赔偿，降低企业的损失。

选择可靠的运输公司至关重要。在选择运输公司时，要对其声誉、经验、服务质量等进行全面评估。例如，了解运输公司的历史业绩，看其是否有过较多的货物损坏、延误等buliangjilu；考察其运输设备和技术，是否具备先进的运输工具和完善的货物跟踪系统；评估其服务质量，包括客户服务响应速度、处理问题的能力等。

签订运输合同明确责任也是重要的一环。在合同中，要详细规定双方的权利和义务，包括货物的运输时间、运输路线、货物的安全保障、责任的界定和赔偿方式等。如明确规定如果货物在运输过程中发生损坏或丢失，运输公司应承担的赔偿责任和赔偿金额。

建立货物跟踪系统，能够及时掌握货物的运输状态。通过使用跟踪号码、GPS 技术和运输商提供的查询系统，企业可以实时了解货物的位置、运输进度和货物的状态。一旦发现货物运输出现异常，如延误、货物状态异常等，能够及时采取措施，如与运输公司沟通协调、调整后续的生产和销售计划等，以降低风险带来的影响。

抵达与交付

当承载着山东罐头食品的船舶抵达委内瑞拉卡贝略港口后，一系列的操作便紧锣密鼓地展开。卸船工作由专业的港口装卸人员负责，他们依据货物的种类和装卸计划，有条不紊地将货物从船舱中卸下。对于罐头食品这种对包装完整性要求较高的货物，装卸人员会格外小心，避免因野蛮装卸导致货物损坏。在卸船过程中，会使用起重机、叉车等专业设备，将货物从船上吊运至码头，并按照一定的规则堆放，以便后续的提货和转运。

提货时，进口商需要向港口管理部门出示相关的提货凭证，如提单、提货单等。在委内瑞拉，尤其是卡贝略港口，需要特别注意 “无单放货” 的风险。船公司达飞轮船曾发布紧急通知，委内瑞拉（包括卡贝略等港口）货物到港后，自卸货港卸下之日起，承运人即对货物失去控制权，货物将被强制交由当地海关或港务当局放行给提单记载的收货人，收货人无需提供正本提单就可以提货。因此，出口商在与委内瑞拉客户合作时，务必谨慎处理提单等相关文件，确保自身权益。在提货过程中，进口商要仔细核对货物的数量、批次等信息，确保与提单和装箱单一致。一旦发现货物有短缺或损坏的情况，应及时与运输公司和保险公司联系，并拍照留证，以便后续的索赔处理。

如果货物需要转运至委内瑞拉国内的其他地区，通常会采用公路运输或铁路运输的方式。公路运输具有灵活性高、可直达目的地的优势，但运输成本相对较高，且运输距离有限。铁路运输则适合大批量货物的长途运输，成本相对较低，但运输路线和时间安排相对固定。在转运过程中，同样要注意货物的安全和完整性，确保货物能够按时、安全地送达最终目的地。

交付给收货人时，流程严谨且细致。首先，要核对货物的各项信息，包括货物的数量、规格、质量等，确保与合同约定一致。对于罐头食品，要检查包装是否完好，标签是否清晰完整，食品是否在保质期内等。在核对货物时，收货人可以按照一定的标准和方法进行验收。例如，对于罐头食品的质量验收，可以采用感官检验和理化检验相结合的方法。感官检验包括外观检验，查看罐头是否有锈蚀、膨罐现象，商标纸是否端正，罐外是否清洁；敲击检验，用小木棒敲击底盖中心，声音结实而清脆为佳，声音浑浊、发空、沙哑为次；内容物检验，将罐头加热后打开，观察内容物的组织结构、色泽、香味和滋味等。理化检验则包括检验罐头重金属的含量、微生物指标、食品添加剂等方面是否符合食品卫生标准的规定。

交付文件也是重要的环节，需要将商业发票、提单、装箱单、原产地证明、质量检验证书等文件一并交付给收货人。这些文件是货物合法进口和交付的重要依据，对于收货人后续的销售、使用等环节至关重要。

客户验收是整个交付过程的关键一步。收货人会对货物进行全面的检查，包括外观、质量、数量等方面。如果发现货物存在问题，如包装破损、食品变质、数量短缺等，收货人有权提出异议，并要求发货人或运输公司进行处理。在这种情况下，发货人或运输公司应积极与收货人沟通，了解问题的具体情况，并根据合同约定和相关法律法规，承担相应的责任，如更换货物、赔偿损失等。

总结与展望

山东出口罐头食品到委内瑞拉卡贝略的国际货物运输是一个涉及多环节、多因素的复杂过程。从运输前的货物准备、包装考量，到运输方式的选择，再到报关与清关的关键环节，以及运输途中的风险应对和抵达后的交付，每一个步骤都紧密相连，任何一个环节的失误都可能影响整个运输的顺利进行。

各环节的协调配合至关重要。在运输前，生产企业要确保货物的质量和包装符合要求，准备好相关文件；运输公司要根据货物特点和客户需求，选择合适的运输方式和路线；报关行和货代公司要熟悉报关和清关流程，确保文件准确无误，及时处理各种问题。在运输途中，各方要密切关注货物的运输状态，及时应对可能出现的风险。抵达目的地后，要高效完成卸船、提货、转运和交付等工作，确保货物安全、及时地到达收货人手中。

展望未来，随着全球经济的发展和贸易往来的日益频繁，山东罐头出口到委内瑞拉及其他市场的前景广阔。一方面，山东罐头产业应继续发挥自身优势，不断提升产品质量和创新能力，丰富产品种类，满足不同市场和消费者的需求。另一方面，在物流方面，需要不断优化和改进。运输企业要加强技术创新，提高运输效率，降低运输成本；加强与其他国家和地区的物流合作，拓展物流网络，提升物流服务的覆盖范围和质量。同时，要密切关注国际市场的政策变化和贸易动态，及时调整物流策略，以应对可能出现的各种挑战。

山东出口罐头食品的国际货物运输在不断发展中，通过各方的共同努力，将在国际市场上取得更加**的成绩，为山东罐头产业的发展和国际贸易的繁荣做出更大的贡献。